Тема: Движение цитоплазмы

Материалы. Листья элодеи и тыквы.

Одним из важнейших свойств цитоплазмы живой клетки является ее способность к движению. Движение цитоплазмы играет важную роль в осуществлении обмена и распределении веществ внутри клетки, а также характеризует уровень жизнедеятельности клеточных структур. О движении цитоплазмы можно судить по перемещению органелл в крупных клетках с большими вакуолями.

Выделяют несколько типов движения цитоплазмы: круговое (вращательное) и струйчатое.

Ход работы

Задание 1. Пронаблюдать круговое движение цитоплазмы по перемещению хлоропластов в листе элодеи или валлиснерии. Сделать рисунок.

Последовательность работы. Лист элодеи состоит только из двух слоев клеток, и каждый слой легко просматривается под микроскопом. Оторвать лист элодеи, вблизи от верхушки побега и положить его в каплю воды, взятой из сосуда с элодеей. Объект накрыть покровным стеклом и рассмотреть сначала при малом, а затем при большом увеличении. Обрывание листа вызывает в его клетках движение цитоплазмы, которое легко наблюдать по перемещению хлоропластов в одном направлении вдоль клеточной стенки (круговое движение). Наиболее интенсивное движение можно увидеть в длинных узких клетках средней жилки листа. Зарисовать 1-2 клетки элодеи, показав клеточную оболочку, постенный слой цитоплазмы и пластиды в разном положении. Направление движения цитоплазмы показать стрелками (рис. 8, А).

Такое же движение цитоплазмы, как и в клетках элодеи, можно наблюдать в клетках листа водного растения валлиснерии. Для этого от листовой пластинки острой бритвой отрезать небольшой кусочек, стараясь как можно меньше травмировать лист, поместить его в каплю воды и рассмотреть под микроскопом. Делать срезы с листа не рекомендуется, так как клетки при этом сильно травмируются, и движение в них останавливается.

Задание 2. Пронаблюдать струйчатое движение цитоплазмы по перемещению зернистых включений в клетках волоска эпидермы стебля тыквы (рис. 8, Б). Сделать рисунок.

Последовательность работы. Приготовить временный микропрепарат волоска с эпидермы стебля тыквы (рис. 8, Б1). При малом увеличении найти базальную клетку волоска и затем перевести на большое увеличение. Обратить внимание на постенное расположение цитоплазмы, от которой отходят ее тонкие тяжи, пересекающие вакуоль, соединяясь в центре клетки в ядерный кармашек. В тяжах видно струйчатое движение цитоплазмы, которое заметно вследствие перемещения зернистых включений. При большом увеличении зарисовать одну клетку волоска, отметить оболочку, ядро, положение цитоплазмы и ее струйчатое движение (показать стрелками).

Рис. 8 . Типы движения цитоплазмы:

А - круговое движение в листе элодеи (А1 - побег, А2 - лист, А3 - клетки листа); Б - струйчатое движение в волоске тыквы (Б1 - стебель тыквы, Б2 - волоски, Б3 - клетка волоска). Движение цитоплазмы указано стрелками.

1 - оболочка клетки, 2 - цитоплазма, 3 - хлоропласты, 4 - вакуоль, 5 - ядро.

Контрольные вопросы

1. С чем связано движение цитоплазмы? Может ли оно происходить в мертвых клетках?

2.  Назвать типы движения цитоплазмы.

3.  В чем отличие вращательного движения цитоплазмы от струйчатого?

4.  Какая особенность в структуре клетки определяет наличие того или другого типа движения цитоплазмы?