Одной из важнейших проблем Республики Алтай является увеличение производства кормов, улучшение их качества и энергонасыщенности. В ее решении основная роль отводится зернобобовым культурам. В нашей Республике ведущее место среди них занимают горох и вика, которые ценятся высоким содержанием растительного белка, высокой продуктивностью и приспособленностью к условиям данной зоны. Но при этом изменчивость урожайности по годам достигает 30-60 %.

В попытке стабилизировать производство высококачественных кормов мы подошли к смешанным посевам и в качестве мятликового компонента взяли овес, который выступает во-первых, как поддерживающая культура, благодаря достаточно прочному стеблю, во-вторых, по совпадению продолжительности основных фаз вегетации с фазами гороха и вики, в-третьих, овес дает более стабильный урожай по годам. Кроме того, из-за различного аминокислотного, углеводного и витаминного состава эти культуры в совместных посевах, дополняя и взаимообогащая друг друга по питательности, полнее усваиваются животными.

Научно-исследовательская работа по подбору оптимального соотношения и нормы высева овса с горохом и викой на зеленую массу проводилась в 1997-2000 гг. в крестьянском хозяйстве «Лекарственные травы» Майминского района.

Почва опытного участка лугово-черноземная тяжелосуглинистая с содержанием гумуса в пахотном горизонте до 8 %, реакция среды слабокислая, содержание подвижных элементов питания среднее.

В полевых исследованиях при систематическом размещении делянок были заложены опыты с разной нормой высева и соотношением компонентов. Посев проводили сплошным способом с шириной междурядий 15 см, в оптимальные сроки для обеих культур. Площадь делянки - 25 м², повторность трехкратная.

Цель исследований сводилась к подбору оптимального соотношения и нормы высева компонентов на зеленую массу смесей высокого качества.

Погодные условия в годы проведения исследований сложились неодинаково и довольно полно охватили разнообразие метеорологических условий, которые были типичными для низкогорий Алтая.

В результате наших исследований данные зоотехнической ценности зеленой массы смесей (табл. 1) свидетельствуют о явном их преимуществе над контрольным вариантом. Так, при совместном посеве овса с бобовыми культурами не только увеличивается общий сбор кормовых единиц и переваримого протеина с единицы гектара, но и улучшается сбалансированность корма по содержанию переваримого протеина в одной кормовой единице.

Питательная ценность зеленой массы одновидового овса составила 3,02 т/га кормовых единиц и 0,37 т/га переваримого протеина, с содержанием переваримого протеина в 1 к. ед. 79,5 г. Выход обменной энергии при этом составил 39,3 ГДж/га.

В горохо-овсяных смесях со 100 % нормой высева сбор кормовых единиц возрос от 3,05 до 3,20 т, переваримого протеина от 0,43 до 0,49 т с 1 га, что выше контроля на 0,06-0,12 т. Выход кормовых единиц и переваримого протеина в вико-овсяных посевах соответственно составил от 2,35 до 2,60 т и от 0,41 до 0,46 т с 1 га (на 0,04-0,09 т/га выше контрольного варианта).

С увеличением в урожае доли бобового компонента с 25 % до 75 % наблюдается увеличение сбора переваримого протеина в корме. Однако при этом ухудшается сбалансированность кормовой единицы по переваримому протеину. Так, при соотношении 75 % овса + 25 % гороха и вики в 1 к. ед. переваримого протеина содержалось 99,1-106,4 г (ниже нормы), а при соотношении 25 % овса + 75 % гороха и вики содержание переваримого протеина в 1 к. ед. повысилось до 128,7-152,1 г (значительно выше нормы). Выход обменной энергии в обычных смесях колеблется от 43,3 да 47,3 ГДж/га.

Кормовая ценность загущенных посевов оказалась значительно выше стандартных. При этом сбор кормовых единиц увеличился до 2,98-4,51 т/га, по переваримому протеину до 0,53-0,66 т/га. Кроме того, улучшилась сбалансированность кормовой массы по переваримому протеину, которая колебалась от 108,3 до 136,5 г в 1 к. ед. Выход обменной энергии увеличился от 55,2 до 63,0 ГДж/га.

В условиях рыночной экономики очень важно, чтобы возделываемые полевые культуры были эффективны в производстве за счет высокой урожайности и низких затрат. Поэтому важно дать экономическую оценку исследуемых культур.

Сравнительная экономическая оценка эффективности контрольного варианта и наиболее урожайных смешанных посевов показала наибольшую выгодность возделывания уплотненных смесей (табл. 2). Смешанные посевы с нормой высева 125 % обеспечили прибыль от 3549 до 4224 руб./га с рентабельностью 99-106 %. При этом издержки производства составили от 3691 до 4176 руб., себестоимость продукции - 187-204 руб./т.

Максимальные чистый доход и рентабельность обеспечили самые загущенные посевы с нормой высева 150 %. Хотя издержки производства увеличились до 3979-4363 руб., но чистый доход возрос до 4221-4877 руб./га за счет высокой урожайности смесей. Уровень рентабельности при этом составил 106-112 %.

Одновидовой овес оказался экономически невыгодным. Хотя издержки производства были низкими - 2808 руб., но прибыль составила всего 1092 руб./га, рентабельность - 39%.

Таким образом, экономически более перспективными являются уплотненные посевы по 75% каждого компонента.

При энергетической оценке кормов, результаты которой приведены в таблице 3 выявлено, что выход валовой энергии с уплотнением смесей возрастает до 93,5-122,0 ГДж/га. Тогда как обычные смеси обеспечивают выход валовой энергии от 70,4 до 79,5 ГДж/га. Хотя в уплотненных смесях затраты совокупной энергии возрастают до 18,3-20,6 ГДж/га, но чистый энергетический доход остается на высоком уровне и составляют 72,0-91,4 ГДж/га. Коэффициент энергетической эффективности составил 3,9-4,4.

	Норма высева компонентов, %	Выход ВЭ с урожаем, ГДж/га	Затраты совокупной энергии, ГДж/га	Чистый энергетический доход, ГДж/га	Коэффициент энергетической эффективности
1	2	3	4	5	6
1.	Овес 100	67,2	17,3	49,9	2,9
2.	Горох 100	83,6	19,0	64,6	3,4
3.	Вика 100	79,8	18,4	61,4	3,3
4.	Овес25+горох75	79,5	18,6	60,9	3,3
5.	Овес50+горох50	75,5	18,2	57,3	3,1
6.	Овес75+горох25	71,3	17,8	53,5	3,0
7.	Овес50+горох75	96,4	19,4	77,0	3,9
8.	Овес75+горох50	92,2	18,5	73,7	4,0
9.	Овес75+горох75	122,0	20,6	91,4	4,4
10.	76,7>	18,0	58,7	3,3
11.	Овес50+вика50	73,5	17,8	55,7	3,1
12.	Овес75+вика25	70,4	17,6	52,8	3,0
13.	Овес50+вика75	93,5	18,7	74,8	4,0
14.	Овес75+вика50	90,3	18,3	72,0	3,9
15.	Овес75+вика75	109,3	19,7	89,6	4,2

Стандартные смеси при более низких затратах совокупной энергии 17,6-18,6 ГДж/га обеспечивают выход чистого дохода всего 52,8-60,9 ГДж/га. Коэффициент энергетической эффективности колеблется от 3,0 до 3,3. Овес (контроль) обеспечил выход валовой энергии всего 67,2 ГДж/га, затраты совокупной энергии составили 17,3 ГДж/га. Чистый энергетический доход был на низком уровне - 49,9 ГДж/га. Коэффициент энергетической эффективности не превысил 2,9.

Таким образом, из вышеизложенного материала по зоотехнической ценности кормовой массы, а также с экономической и энергетической точки зрения самыми эффективными являются уплотненные посевы с общей нормой высева 125-150 %.