ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ РАЗМНОЖЕНИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ДЕВЯСИЛА ВЫСОКОГО ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ В КУЛЬТУРЕ В УСЛОВИЯХ НИЗКОГОРИЙ ГОРНОГО АЛТАЯ

Ветлугина Л.И.

Интерес к использованию лекарственных растений вырос последнее время во всех странах мира. До сих пор более 40 % заготовляемого сырья поступает от сбора дикорастущих растений [1]. Поэтому возникла необходимость введения в культуру и создания искусственных плантаций наиболее ценных видов лекарственных растений с целью сохранения величайшего национального богатства - лекарственной флоры.

Горный Алтай с разнообразными природно-климатическими условиями и богатой флорой, является не только одним из в перспективных районов для заготовок лекарственных растений, но и для их выращивания в культуре, в том числе и таких ценных, пользующихся спросом, как девясил высокий. Лекарственное растение девясил высокий известно еще с древности. Название рода Inula встречается в трудах Диоскорида, Плиния, Цельса и происходит от греческого глагола ineo, означающего «опорожнять», «очищать». Видовое название helenium, вероятно, связано с греческим словом nelios (солнце) из-за лучевой формы ярко-оранжевых цветков в соцветиях. Есть и другая гипотеза, относящая это название к месту произростания девясила высокого: он предпочитает болота, поймы рек, заливные луга (по- гречески - helos). В народе растение встречается под названием животная трава, медвежье ухо, девятисил, дивосил, дикий подсолнух, оман луговой. Русское название девясил произошло от приписываемой ему способности излечивать от девяти недугов.

Девясил высокий Inula helenium (семейство Сложноцветные-Asteraceae) - крупное многолетнее травянистое растение, достигающее высоты до 2-2,5 м. [6]; [2]; [9]. Корневище короткое, толстое, часто многоглавое с отходящими от него немногочисленными длинными корнями, снаружи серовато-бурыми, а внутри желтовато-белыми с буроватыми точечками-вместилищами эфирного масла. [12]; [9]. Стебли бороздчатые, прямые и мало ветвистые, внизу мягко-волосистые, а вверху войлочные. Листья очередные, очень крупные (до 50 см длиной и 25 см шириной) продолговато эллиптические, верхние меньше по размеру. Листья снизу часто опушены, а сверху бархатисто-войлочные. Прикорневые листья на черешках продолговатые. Цветки золотисто-желтые в крупных в диаметре корзинках на толстых цветоножках собраны в кисть. Обвертка корзинки полушаровидная из большого числа черепитчато расположенных листочков; наружные листочки яйцевидные, серовойлочные, внутренние - пленчатые, линейные. В корзинке легко различают краевые язычковые цветки и серединные мелкие, трубчатые с хохолком [6]. Плоды призматические, четырехгранные, бурые, гладкие, с коричнево- белыми длинными хохолками. Длина семянок 3-5 мм [12]. В европейской части России девясил высокий произрастает в степной, лесостепной, а на юго-западе - в лесной зоне, в Западной Сибири - преимущественно в степной зоне, на Кавказе и Средней Азии - нижнем и среднем горных поясах. Очень часто встречается по берегам рек, в сырых местах, в местах выхода грунтовых вод. В сосновых борах, лиственных лесах и кустарниках; по склонам, поднимаясь до субальпийского пояса [3]; [2]; [9]. Девясил употребляют как хорошее отхаркивающее, мочегонное и противоцинготное средство. Обладает противовоспалительными, желчегонными свойствами и способствуют нормализации повышенной моторной и секреторной функции желудка, улучшает аппетит. Мази из корней применяют при экземе и зуде кожи. В ветеринарии препараты применяют при различных заболеваниях дыхательных путей, воспалениях слизистой желудка и кишечника. В пищевой промышленности масло девясила применяется при изготовлении конфет и ликероводочных изделий, а также, для ароматизации в кулинарной промышленности. Корни и корневища девясила используют в консервной и рыбной промышленности [10].

Целью наших исследований было изучение продуктивности девясила высокого при возделывании в культуре в условиях низкогорий Горного Алтая при разных способах размножения. При введении в культуру дикорастущих растений необходимо знать их биологические особенности. Девясил высокий довольно теплолюбивое растение. Для появления полноценных всходов необходима температура не ниже 6-8о C. Оптимальная температура для роста и развития растений 20-25о C. Девясил высокий неприхотливое, морозоустойчивое и зимостойкое растение. Потребность во влаге у этого растения довольно большая, но в связи с тем, что он имеет хорошо развитую и очень мощную корневую систему, способен использовать влагу из глубоких слоев почвы. Поэтому растение способно переносить недостаток влаги [1]; [11].

Девясил высокий - это светолюбивое растение. Посевы лучше размещать на увлажненных участках с достаточным освещением. По отношению к почвам растение неприхотливо и может произрастать, практически, на любых почвах, но для получения высоких и устойчивых урожаев необходимо отводить под этот вид почвы с достаточным количеством питательных веществ. Хорошо себя чувствуют растения на влажной глинистой, богатой перегноем почве. В черноземной полосе девясил высокий часто встречается на берегах рек, предпочитает богатые известью почвы. Не рекомендуется размещать посевы на заболоченных и слишком кислых почвах [3].

Полевые исследования проводили в крестьянском хозяйстве «Лекарственные травы» Майминского района, который относится к низкогорной зоне Горного Алтая. Северная низкогорная часть Горного Алтая является наиболее теплой и влажной. В январе средняя температура - 15,92о С. Число дней со снежным покровом 120 - 160. К первой декаде марта средняя высота снежного покрова 20 - 60 см. В июле средняя температура 18,0о С. Продолжительность безморозного периода 115 - 120 дней. Почвы Северного Алтая промерзают незначительно. В отдельные многоснежные годы почвы могут не промерзать вовсе. Годовая сумма осадков 850 - 900 мм, за период с мая по июль выпадает 350 - 400 мм. В низкогорьях Горного Алтая широко распространены лугово-черноземные и черноземно-луговые почвы.

Лугово-черноземные почвы Северного Алтая отличаются хорошими водно-физическими свойствами, высоким содержанием гумуса, валового азота, фосфора и, следовательно, обладают большим потенциальным плодородием [4].

Размножают девясил высокий двумя основными способами: семенами и вегетативно (отрезками корневищ). Высокая продуктивность возделываемых культур во многом зависит от сроков, способов и качества посева и посадки. При своевременном и качественном посеве обеспечиваются лучшие условия для распространения семян, получения их высокой полевой всхожести, создания оптимальной густоты стояния растений и их выживаемости.

Закладку опытов, наблюдения и учеты проводили в соответствии с принятыми лекарственном растениеводстве методиками, обработку полученных результатов - вариационно-статистическим методом.

Посев семян производили 10-го мая, когда почва прогрелась на 6 - 8о С на глубину 8 -10 см. Способ посева широкорядный, ширина междурядий 60 см. Норма высева семян 5кг/га.

В ходе проведенных исследований были получены следующие результаты.

Массовые всходы отмечали 12-й день после посева. В. В. Лихарев [7] отмечает, что всходы девясила высокого появляются через 10-13 дней после посева. Появление первого настоящего листа отмечали на 14-й день после всходов. Розетка прикорневых листьев сформировалась на 26-й день. А. М. Рабинович [10] указывает, что появление первого настоящего листа у растений девясила высокого отмечается на 6-15-й день после появления всходов. В зависимости от метеоусловий развитие розетки листьев отмечается через 20-25 дней после появления первого настоящего листа.

Посадка корневищ девясила высокого была проведена 20-го апреля. Продолжительность периода от посадки до начала развития розетки листьев составила 21 день. В первый год жизни девясила высокого развивается только розетка прикорневых листьев. В зиму растения уходят с хорошо развитой зимующей центральной почкой, находящейся в верхнем слое почвы.

При прохождении фенологических фаз растениями девясила высокого 2-го и 3-го годов при семенном и вегетативном размножении наблюдались некоторые различия.

Начало весеннего отрастания у растений зависело от даты схода снега, и отмечалось в конце 3-й декады апреля. По литературным данным [8], отрастание растений девясила высокого на 2-ой год жизни зависит от метеоусловий и начинается в конце апреля.

Продолжительность периода от начала весеннего отрастания до бутонизации при семенном способе размножения колебалась у растений 2-го и 3-го годов жизни от 65 до 53 дней соответственно, а у растений при вегетативном размножении от 63 до 40 дней.

Фаза цветения у растений 2-го и 3-го годов жизни при семенном размножении продолжалась от 51 до 40 дней, при вегетативном размножении от 52 до 34 дней. В. В. Куликов [6] указывает, что цветение растений девясила высокого начинается в конце июня - начале июля и продолжается в течение всей вегетации.

Фаза плодоношения у всех растений 2-го и 3-го годов жизни во II-й и III-й декаде августа с небольшой разницей. Семена созревают в сентябре, иногда в конце августа [7]. Окончание вегетации у растений 2-го и 3-го годов жизни отмечали в III-й декаде октября. По данным В. В.Куликова [6], девясил высокий продолжает вегетацию до глубокой осени, оставаясь зеленым до первого снега.

Фенологические наблюдения сопровождались измерением биометрических показателей+.

У растений девясила высокого 2-го и 3-го года жизни наиболее интенсивный ростнаблюдается во II декаде июня и в I-II декадах июля, что соответствовало фазам бутонизации и цветения. Максимальной высоты растения девясила высокого достигали в III декаде июля и I декаде августа, что соответствовало фазам цветения и плодоношения.

Лекарственным сырьем являются корни и корневища. Они содержат полисахариды, инулин (до 44 %), сапонины, смолы, камедь, слизь, пигмент, уксусную и бензойную кислоты, незначительное количество алкалоидов, витамин Е (25,5-31,75 мг %) и эфирное масло (около 1-3 %). В состав эфирного масла входят геленин, или алантоновая камфора, и в небольшом количечестве алантол и проазумен. Уборку лекарственного сырья проводили на 2-ой и 3-й годы жизни осенью или весной. Масса сырых корней девясила высокого 2-го года жизни при семенном размножении изменялась от 580 до 1215 г, составляя в среднем 936,74 г, а масса сухих корней изменялась от 205 до 470 г, составляя в среднем 347,46 г. Масса сырых корней девясила высокого 2-го года жизни при вегетативном размножении варьировала от 580 до 1520 г. Составляя в среднем 1048,107 г, а масса сухих корней изменялась от 205 до 776 г, составляя в среднем 472,93 г. Масса сырых корней девясила высокого 3-го года жизни при семенном размножении изменялась от 1345 до 2335 г. Составляя в среднем 1884,94 г., масса сухих корней варьировала от 500 до 950 г, составляя в среднем 670, 790. Масса сырых корней девясила высокого 3-го года жизни при вегетативном размножении изменялась от 1450 до 2700 г, составляя в среднем 1984,245 г., масса сухих корней колебалась от 580 до 1360 г, составляя в среднем 885,144.

Урожайность корней девясила высокого 2-го года жизни при семенном размножении составила 267 ц/га в сыром виде и 99 ц/га воздушно-сухого вещества, а при вегетативном размножении составила 244 ц/га в сыром виде и 134 ц/га в сухом виде. Урожайность корней девясила высокого 3-го года жизни при семенном размножении составила 538 ц/га в сыром виде и 191 ц/га воздушно-сухого вещества, при вегетативном размножении составила 566 ц/га в сыром виде и 244 ц/га воздушно-сухого вещества.

Таким образом, природно-климатические условия низкогорий Горного Алтая благоприятны для роста и развития растений девясила высокого. Растения девясила высокого 1-го и 2-го годов жизни при вегетативном размножении отличались более интенсивным ростом и развитием по сравнению с растениями размножаемыми семенами, на 3-й год жизни эти различия менее заметны. Урожайность лекарственного сырья у растений 2-го и 3-го годов жизни при вегетативном размножении более высокая, чем при семенном способе размножения.

Литература

  1. Биология, селекция и семеноводство лекарственных культур. М.: ВИЛР, 1982. - 127 с.
  2. Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н., Яценко А.А., Хмелевский А.А. Лекарственные растения: Справочное пособие.3-е изд., пер., и доп. М.: Высшая школа, 1983. - 400 с., ил.
  3. Задорожный А.М., Кошкин А.Г., Соколов С.Я., Шретер А.И. Справочник по лекарственным растениям. М.: Лес. промышленность, 1988.- 98 с.
  4. Ковалев Р.В. Хмелев А.В., Мальгин М.А. Агрохимическая характеристика пахотных почв Горного Алтая. Горно-Алтайск: Горно-Алтайское книжное издательство,1971. -176 с.
  5. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Степанов Э.В. Зеленая аптека. Кемерово: Кемеровское книжное издательство «Современная отечественная книга», 1993.- 334 с.
  6. Куликов В.В. Лекарственные растения Алтайского края. Барнаул: Алтайское книжное издательство, 1975. - 208 с., ил.
  7. Лихарев В.С. Лекарства с огорода. Саратов: Региональное приволжское издательство «Детская книга», 1993. - 352 с.
  8. Машанов В.И., Покровский А.А. Пряно-ароматические растения. М.: Агропромиздат, 1991. - 287 с.
  9. Никифоров Ю.В. Заветные травы целители. Горно-Алтайск: Горно-Алтайское книжное издательство, 1992.
  10. Рабинович А.М. Лекарственные растения на приусадебном участке. М.: Росагропромиздат, 1989. - 207 с., ил.
  11. Тюрина Е.В., Израильсон В.Ф., Гуськова Н.Н., Триль В.М. Выращивание лекарственных растений в саду. Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1992.-160 с.
  12. Ушбаев К.У. и др. Целебные травы. Издание 2-е,пер.и доп. Алма-Ата: Кайнар, 1979.- 240 с., ил.