Вода, по утверждению некоторых ученых, является самым загадочным веществом на Земле. Многие свойства воды до конца не изучены или мало известны, хотя она является основой жизни на нашей планете. Исходя из этого изучение воды и ее влияния на живые организмы является весьма важным.
Из химии нам известно, что под воздействием электрического тока вода подвергается электролизу распадаясь на ионы (Н+ и ОН-), если их пространственно разделить, то можно получить кислотную воду - положительно заряженную и щелочную имеющую отрицательный заряд. Такая вода является биологически активной, ее применяют в медицинских целях и условно назвали, кислую воду "мертвой" так как она обладает дезинфицирующими свойствами, а щелочную воду "живой", так как она стимулирует процессы жизнедеятельности в организме. Для удобства также будем мы пользоваться этими терминами.
В лабораторных условиях нами с помощью прибора в течении 20 минут был произведен электролиз воды и получены вышеуказанные ее виды. Такую воду мы использовали для изучения ее влияния на урожай овса. Эта культура является самой ценной в кормовом отношении. Для Республики Алтай, сельское хозяйство которой ориентировано на получение животноводческой продукции, создание кормовой базы и получение хороших урожаев кормовых растений является актуальным.
Полевой опыт по изучению влияния предпосевного замачивания семян овса в электролизированной воде в 2004 году проводили агробиологической станции Горно-Алтайского государственного университета, в 2005 году с. Эликманар Чемальского района Республики Алтай.
Схема опыта
- Контроль замачивание семян в обычной воде.
- Замачивание семян в "мертвой" воде.
- Замачивание семян в "живой воде".
- Замачивание семян в "мертвой воде" и в "живой воде".
Время экспозиции в первых трех вариантах 6 часов, в четвертом по 3 часа в каждом виде воды.
Посев семян проводили в середине мая общепринятым рядовым способом. Площадь опытной делянки 8,5м2, учетная 7,5м2. Повторность опыта трехкратная.
При уборке овса учитывали вес биологической массы и вес семян овса.
Результаты исследований представлены в таблице 1.
Таблица 1
Влияние электролизированной воды на урожайность семян овса
| Варианты опыта |
2004 г. |
2005 г. |
| Урожайность в ц/га |
| зерна |
биологические массы |
зерна |
биологические массы |
| 1. Контроль - замачивание семян в обычной воде |
20.2 |
69.3 |
14.3 |
46.4 |
| 2. Замачивание семян в "мертвой воде" |
20.7 |
81.6 |
14.8 |
51.6 |
| 3. Замачивание семян в "живой воде" |
22.7 |
75.9 |
18.6 |
62.2 |
| 4. Замачивание семян в "мертвой" и "живой" воде |
17.4 |
64.7 |
15.8 |
51.3 |
Как видно из данных таблицы 1, предпосевное замачивание семян в обычной воде и в электролизированной воде дало неоднозначные результаты. В 2004 году общая биологическая урожайность была наиболее высокой в варианте с замачиванием семян в "мертвой" воде, а урожайность зерна выше при замачивании семян в "живой" воде по сравнению с контрольным вариантом (замачивание в обычной воде).
Подобная закономерность по урожайности семян наблюдалась в 2005 году, хотя урожайность во всех вариантах была в целом ниже предыдущего года, прибавка от использования "живой" воды была наибольшей и составила 35% к контролю.
Наши эксперименты по использованию электролизированной воды в низкогорье Алтая были проведены впервые и хотя носят предварительный характер, показывают что применение электролизированной воды является малозатратным, но эффективным способом повышения урожайности овса и если использовать промышленные установки для получения электролизированной воды, то вполне может быть использован сельскохозяйственными предприятиями при выращивании овса.