Тип Членистоногие – Arthropoda
Подтип Жабродышащие – Branchiata
Класс Ракообразные – Crustacca
Подкласс Высшие раки – Malacostraca
Отряд Десятиногие – Decapoda
Вид Речной рак – Astacus sp .
Цель занятия
Изучить анатомо-функциональные особенности ракообразных на примере речного рака.
Материал и оборудование
Фиксированные речные раки (заранее помещенные в воду), влажные препараты речного рака с отпрепарированными внутренними органами, ручные лупы, препаровальные иглы и ванночки, чашки Петри, ножницы, пинцеты, скальпели, предметные и покровные стекла, пипетки, стаканчик с водой, бинокулярный микроскоп, таблицы, практикумы.
Ход работы
1. Вскрыть речного рака (Фролова Е.Н., с. 147) и изучить топографию его внутренних органов (рис. 103). Зарисовать вскрытого речного рака.
2. Приготовить временный микропрепарат из отпрепарированного сердца ракообразного. Рассмотреть его под бинокулярным микроскопом. Найти остии, их расположение, места отхождения кровеносных сосудов. Зарисовать схему кровеносной системы речного рака (рис. 105).
3. Рассмотреть половую железу речного рака, отделив ее при помощи пинцета и скальпеля и поместив на предметное стекло. Зарисовать половую систему самца и самки (рис. 106).
4. Изучить строение органов пищеварения, дыхания, выделения речного рака, предварительно изготовив временные микропрепараты из фрагментов этих органов и рассмотрев их под бинокулярным микроскопом.
5. Ознакомиться со строением нервной системы ракообразных (рис. 104) и строением органа равновесия – статоциста (рис. 107).
Анализ изученного материала
1. Сделать вывод об особенностях внутренней организации ракообразных (письменно).
2. Дать объяснение следующим понятиям: остии, сенсиллы, кардиальный отдел желудка, пилорический отдел желудка, антеннальные железы, максиллярные железы.
Рис. 103. Вскрытый речной рак (самка):
1 — глаз; 2 — желудок; 3 — пищеварительная железа (печень); 4 — верхняя артерия брюшка; 5 — сердце; 6 — передние артерии; 7 — жабры; 8 — яичник, 9 — брюшная нервная цепочка; 10 — мышцы брюшка; 11 — антеннулы; 12 — антенны; 13 — задняя кишка
Рис.104. Нервная система ракообразных (по Гизбрехту): А-жаброногие, Б-эуфазиевые, В-десятиногие – раки, Г- десятиногие –крабы, Д-веслоногие, Е-ракушковые
Рис.105. Кровеносная система речного рака (по Гегенбауэру): 1-антеннальная артерия, 2-передняя аорта, 3-сердце, 4-перикардий, выносящие жаберные сосуды, 6-нисходящая артерия, 7-задняя (брюшная) артерия, 8-поднервная артерия, 9-брюшной венозный сосуд
Рис.106. Половая система самки и самца речного рака (из Натали); 1-яичник, 2-яйцевод, 3-женские половые отверстия, 4-семенники, 5-семяпроводы, 6-мужское половое отверстие
Рис.107. Статоцист речного рака (из Натали): 1-2- жгуты антеннулы, 3-основные членики, 4-отверстие ямки статоциста, 5-чувствующие волоски, 6-песчинки, 7-нерв
Контрольные вопросы
1. Каковы особенности строения пищеварительной системы ракообразных?
2. Чем они питаются?
3. Каким образом осуществляется дыхание?
4. Какая взаимосвязь существует между дыхательной и кровеносной системами?
5. Чем представлены органы выделения?
6. Каковы особенности строения нервной системы?
7. Какими органами чувств обладает речной рак и где они расположены?
8. В чем заключаются у него признаки полового диморфизма?
9. Почему при варке или длительном подсушивании наружные покровы речного рака краснеют?
10. Каково биогеоценотическое и промысловое значение ракообразных?
Литература
1. Догель В. А. Зоология беспозвоночных. М., 1981. С. 298-311.
2. Натали В. Ф. Зоология беспозвоночных. М., 1975. С. 283-290.
3.Фролова Е. Н. и др. Практикум по зоологии беспозвоночных. М., 1985. С. 147-153.